Sałatki na święta – przepisy na wigilijne sałatki

Sałatki na święta – przepisy na wigilijne sałatki

Jak Boże Narodzenie, to oczywiście wielkie gotowanie. Na wielu świątecznych stołach pojawiają się między innymi sałatki. Dziś mamy dla Was kilka przepisów na smaczne, niedrogie i łatwe w wykonaniu sałatki świąteczne. 

Sałatki na wigilię 

Wśród sałatek wigilijnych przeważają sałatki bez mięsa. Wśród sałatek cieszących się największa popularnością, wymienić możemy, takie jak: 

Sałatka jarzynowa

Klasyczna i przepyszna sałatka jarzynowa to idealna propozycja na wigilię. Do wykonania sałatki potrzebne nam będą następujące składniki: 

  • 4 ziemniaki
  • 3 marchewki 
  • kawałek selera
  • 4 jajka na twardo
  • 3 ogórki kiszone
  • puszka groszku
  • puszka kukurydzy
  • 4 łyżki majonezu 
  • łyżka musztardy 

Ziemniaki, marchewkę i jajka gotujemy. Następnie wszystkie warzywa kroimy w kostkę, dodajemy kukurydzę i groszek oraz majonez i musztardę. Wszystko razem mieszamy. Doprawiamy sola i pieprzem. 

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Kolejna sałatka na wigilię, która z pewnością zasmakuje Twoim bliskim. Jakich składników będziemy potrzebować? Przydadzą się:

  • puszka tuńczyka
  • puszka kukurydzy
  • puszka groszku
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • żółty ser
  • jogurt naturalny lub majonez
  • musztarda
  • cebula
  • natka pietruszki 

W miseczce układamy warstwę groszku, następnie warstwę z drobno posiekanych jajek,  warstwę stanowi tuńczyka i cebuli. Kolejna warstwa to majonez lub jogurt lub sos majonezowo-jogurtowy.   Na warstwie sosu układamy starty żółty ser i kukurydzę. Na koniec cienka warstwa majonezu i natka pietruszki. Gotowe! 

 

Sałatki na święta

 

W pierwsze i drugie święto Bożego Narodzenia na stołach goszczą już dania mięsne, w tym sałatki z kurczakiem lub z szynką.  

Sałatka ryżowa z curry 

Do wykonania naszej świątecznej sałatki potrzebować będziemy takich składników jak: 

  • dwa woreczki ryżu
  • 2 filety z kurczaka
  • puszka kukurydzy 
  • ogórki konserwowe
  • majonez

Filety kroimy w dość drobną kostkę, zasypujemy przyprawą curry i podsmażamy ‒ czekamy aż ostygnie. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i również odstawiamy do wystygnięcia. Ogórki kroimy w drobną kostkę.

Gdy już ryż i kurczak ostygną wrzucamy do miseczki i dodajemy pozostałe składniki ‒ogórki, kukurydzę i majonez. Całość mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. 

 

Warstwowa sałatka gyros 

 

Sałatka gyros cieszy się dużym powodzeniem i z pewnością sprawdzi się również podczas świąt.  

Składniki: 

  • filet z kurczaka
  • cebula czerwona
  • kapusta pekińska
  • kukurydza
  • por
  • papryka
  • przyprawa gyros 
  • ogórki – kiszone lub korniszony lub świeże 
  • keczup 
  • majonez

Fileta kroimy w kostkę i obtaczamy w przyprawie, podsmażamy i odstawiamy do wystygnięcia. Kroimy pozostałe składniki. Gdy już kurczak wystygnie, rozpoczynamy układanie warstw. 

 

Warstwy: 

  • kurczak
  • czerwona cebula
  • kukurydza 
  • keczup
  • ogórki 
  • majonez
  • kapusta 

 

Smacznego!